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學生講座 | 我校開展茶文化與茶道藝術主題講座

學生講座 | 我校開展茶文化與茶道藝術主題講座

分類：社團活動
作者：教務處
來源：原創投稿
發布時間：2020-11-04 15:48
訪問量：

【概要描述】10月23日下午，教務處邀請揚州上善堂茶會所創辦人應偉教授在階梯報告廳舉辦了“茶文化與茶道藝術”主題講座。???應偉教授從茶的起源講起，以茶的分類為切入點，分別講解了紅茶、綠茶、烏龍茶（青茶）、黃茶、黑茶、白茶六大類茶的區別以及其代表名茶。應教授引經據典，充分展示了他在茶文化方面的深厚造詣，讓參加講座的師生們受益匪淺。??講座中，我校2018級酒店管理專業黃安然同學帶來現場茶藝表演，今年6月，黃安

學生講座 | 我校開展茶文化與茶道藝術主題講座

【概要描述】10月23日下午，教務處邀請揚州上善堂茶會所創辦人應偉教授在階梯報告廳舉辦了“茶文化與茶道藝術”主題講座。???應偉教授從茶的起源講起，以茶的分類為切入點，分別講解了紅茶、綠茶、烏龍茶（青茶）、黃茶、黑茶、白茶六大類茶的區別以及其代表名茶。應教授引經據典，充分展示了他在茶文化方面的深厚造詣，讓參加講座的師生們受益匪淺。??講座中，我校2018級酒店管理專業黃安然同學帶來現場茶藝表演，今年6月，黃安

分類：社團活動
作者：教務處
來源：原創投稿
發布時間：2020-11-04 15:48
訪問量：

詳情

10月23日下午，教務處邀請揚州上善堂茶會所創辦人應偉教授在階梯報告廳舉辦了“茶文化與茶道藝術”主題講座。

應偉教授從茶的起源講起，以茶的分類為切入點，分別講解了紅茶、綠茶、烏龍茶（青茶）、黃茶、黑茶、白茶六大類茶的區別以及其代表名茶。應教授引經據典，充分展示了他在茶文化方面的深厚造詣，讓參加講座的師生們受益匪淺。

講座中，我校2018級酒店管理專業黃安然同學帶來現場茶藝表演，今年6月，黃安然同學在應教授的指導下獲得了揚州市首屆茶藝職業技能大賽一等獎。

執行校長李寶君為應偉頒發揚州中瑞酒店職業學院客座教授聘書。我校將邀請應教授作為茶藝社團的指導專家，選拔成立揚州中瑞茶藝比賽校隊。同時，為順應國家職業教育改革提倡的“1+X”證書制度要求，開展茶藝師和評茶師的職業技能培訓工作，提升和豐富同學們的職業技能。相信在應教授的助力之下，我校的茶文化和茶藝技能相關的教育教學工作能夠得到進一步提升。

教務處/圖、文

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